EMPRESA DO CANDAL EXPORTA PASTÉIS DE NATA PARA 30 PAÍSES

'Nata Pura' é uma das empresas com sede no Candal Park, em Vila Nova de Gaia, na freguesia de Santa Marinha, que se destacam no campo das exportações. Neste caso, do nosso conhecido pastel de nata. Uma iguaria que, conforme conta a última edição do 'Dinheiro Vivo', exporta para 30 países e que está a tentar conquistar o paladar dos norte-americanos. Mabílio Albuquerque é quem comanda este 'barco' de doçura que quando viaja para fora de Portugal tem como segredo também ultracongelação, processo que preserva a integridade dos elementos.

Além da nata tradicional, a empresa gaiense tem como opções natas chocolate, frutos vermelhos, morangos, caramelo, chá verde, vinho do Porto, blue cheese, queijo Brie, queijo Camembert, maçã e ainda piña colada.